Ravintola Laivakoira

Sydämellistä vieraanvaraisuutta ja herkuttelua

Ravintola Laivakoira, tuttavallisemmin Laivis, 
on Helsingin Eirassa sijaitseva matalan kynnyksen ruokaravintola.

Inspiroidumme klassisesta keittotaidosta, leikittelemme modernilla otteella, rohkealla maustamisella ja rennolla tunnelmalla. Tiimimme koostuu läheisistä ystävistä ja ravintola-alan huippuammattilaisista, jotka jakavat saman periaatteen: kokkailla ja kaadella viinejä puhtaasti nautiskelu edellä, ilman kompromisseja, sääntöjä tai pönötystä.
 
Meillä voit nauttia juhlavasti pitkän kaavan mukaan tai piipahtaa rennolle illalliselle. Tarjolla on aina À la Carte -lista, josta voit poimia annoksia vapaasti, sekä maistelumenu, jota on mahdollista täydentää lisäannoksilla. 

Nähdään pian! : -)
<3: Rico, Aura, Kimi ja muu Laiviksen väki

MENU LAIVIS

Tartaletti, tomaatteja ja pistou-kastiketta
–
Mustekalaa, vaahdotettua fetaa, gremolata,
luumua, pikkelöityä sinapinsiementä
ja ruohosipuliöljyä
–
Maissikana-ballotine, paistettuja sieniä,
herkkutattipyrettä ja sieniliemi
–
Turskaa, rapukroketti, kukkakaalipyrettä,
kauden kasviksia ja taramasalata-voikastiketta
–
Fenkolinkukkajäätelöä, syysomenaa
ja frangipane-leivosta

Täydennä menua
Rapu-éclair ja suolasitruunaa
Mac & Cheese -kroketti ja hummeria

Haluamme tarjota sesongin mukaisia,
kauden parhaita raaka-aineita tinkimättä
hinta-laatusuhteesta, jonka vuoksi menu
on prix fixe -hinnoiteltu kokonaisuus,
kuitenkin aina 55 € – 65 € väliltä.
–
Otamme kaikki etukäteen ilmoitetut
ruokavaliot ja allergiat huomioon.

Menun voi nauttia mm.
kala-kasvis-, kasvis- tai vegaaniruokavaliolla
ennakkoilmoituksella

A LA CARTE

SNACK

Rapu-éclair ja suolasitruunaa 9 €

Maitoleipää, luuydintä ja etanavoita 10 €

Laiviksen munkki, sieniä, sipulia ja tryffeliä 9 €

Mac & Cheese -kroketti ja hummeria 10 €

Marinoidut oliivit 4 €

Focaccia 5 €

ALKURUOAT

Kurpitsaa, vaahterasiirappi-tahini
glaseeraus, pistaasia ja mausteista
jalapeno-zhoug -kastiketta 14 €

Härkätartaria, rapeaa maa-artisokkaa,
paahdettua pippurimajoneesia
ja pikkelöityä salottisipulia 16 €

Mustekalaa, vaahdotettua fetaa,
gremolata, suolattua luumua,
pikkelöityä sinapinsiementä
ja ruohosipuliöljyä 16 €

VÄLIRUOAT

Maissikana-ballotine, paistettuja sieniä
herkkutattipyrettä ja sieniliemi 19 €

Orzo-pastaa ”cacio e pepe”,
tryffeliä ja purjoa 16 €

PÄÄRUOAT

Turskaa, rapukroketti, kukkakaalipyrettä,
kauden kasviksia ja taramasalata-voikastiketta 32 €

Iberico porsaan plumaa, pecorinoa,
chiliä, broccolinia, juuripersiljapyrettä
ja vadouvan maustevoita 33 €

Juuriselleriä au Poivre,
sienirelissiä, miso-puikulaperunapyrettä,
ja viherpippuri-konjakkikastiketta 27 €

Vihreä salaatti 5 €
Ranskalaiset 5 €

JÄLKIRUOAT

Crema catalana ja marinoituja marjoja 10 €

Fenkolinkukkajäätelöä, syysomenaa
ja frangipane-leivosta 12 €

Biscoff-jäätelöä, kirsikkaa ja kermavaahtoa 8 €

Päivän jäätelö 6 €

Juustoja ja pastis-marjahilloketta 12 €

1-6 hengen seurueille voit varata pöydän alla olevasta linkistä. Baaritiskimme on aina avoinna ja toivottaa spontaanit vieraat tervetulleiksi ilman pöytävarausta.

Varaa pöytä

Yli 6 hengen seurueiden sekä tunnelmallisen 20-35 hengen Laiviksen kabinetin tiedustelut ja varaukset otamme ilolla vastaan osoitteessa: info@ravintolalaivakoira.fi

LAHJAKORTIT
https://lahjakortti.ravintola.fi/shop/category/laivakoira