Ravintola Laivakoira

Sydämellistä vieraanvaraisuutta ja herkuttelua

Ravintola Laivakoira, tuttavallisemmin Laivis, 
on Helsingin Eirassa sijaitseva matalan kynnyksen ruokaravintola.

Inspiroidumme klassisesta keittotaidosta, leikittelemme modernilla otteella, rohkealla maustamisella ja rennolla tunnelmalla. Tiimimme koostuu läheisistä ystävistä ja ravintola-alan huippuammattilaisista, jotka jakavat saman periaatteen: kokkailla ja kaadella viinejä puhtaasti nautiskelu edellä, ilman kompromisseja, sääntöjä tai pönötystä.
 
Meillä voit nauttia juhlavasti pitkän kaavan mukaan tai piipahtaa rennolle illalliselle. Tarjolla on aina À la Carte -lista, josta voit poimia annoksia vapaasti, sekä maistelumenu, jota on mahdollista täydentää lisäannoksilla. 

Nähdään pian! : -)
<3: Rico, Aura, Kimi ja muu Laiviksen väki

MENU LAIVIS

Croque Monsieur -rösti
–
Vihreää parsaa, boquerones-anjovista,
hauenmätiä ja gribiche-kastiketta
–
Puikulaperunavaahtoa,
huhtasientä ’nduja-manchego täytteellä,
pikkelöityä sipulia ja naudanluu-jus
–
Kevyesti savustettua päivän kalaa,
paistettua kampasimpukkaa,
fenkolia, confit naurista, belugalinssiä
ja simpukkakastiketta
–
Vadelmasorbettia, lakrsitsikreemiä
ja marenkia

Täydennä menua
Rapu-éclair ja suolasitruunaa
Mac & Cheese -kroketti ja hummeria

Haluamme tarjota sesongin mukaisia,
kauden parhaita raaka-aineita tinkimättä
hinta-laatusuhteesta, jonka vuoksi menu
on prix fixe -hinnoiteltu kokonaisuus,
kuitenkin aina 55 € – 65 € väliltä.
–
Otamme kaikki etukäteen ilmoitetut
ruokavaliot ja allergiat huomioon.

Menun voi nauttia mm.
kala-kasvis-, kasvis- tai vegaaniruokavaliolla
ennakkoilmoituksella

A LA CARTE

SNACK

Rapu-éclair ja suolasitruunaa 9 €

Vartaassa grillattua kanaa,
laardoa ja vuohenmaitoa 10 €

Rapeita sieniä, gochujang glaseeraus
ja ranch-kastiketta 9 €

Mac & Cheese -kroketti
ja hummeria 10 €

Marinoidut oliivit 4 €

Focaccia 5 €

ALKURUOAT

Vihreää parsaa, hauenmätiä,
boquerones-silakoita ja gribiche-kastiketta 15 €

Härkätartaria, minttua, kalakastiketta
ja maapähkinäkreemiä 15 €

Suolattua taimenta, verigreippiä
ja raparperi-mignonette 17 €

VÄLIRUOAT

Puikulaperunavaahtoa,
huhtasientä ’nduja-manchego täytteellä,
pikkelöityä sipulia ja naudanluu-jus 15 €

Paccheri-pastaa, rapeaa artisokkaa,
Amalfin sitruunaa ja vehnäolutta 17 €

PÄÄRUOAT

Kevyesti savustettua päivän kalaa,
paistettua kampasimpukkaa,
fenkolia, confit naurista, belugalinssiä
ja simpukkakastiketta 32 €

Valkoista parsaa, karhunlaukkaa,
saksanpähkinää, kahviöljyä,
nauris-misopyrettä, voipapua
ja roscoff-sipuli beurre blanc 26 €

Grillattua maminhaa, Mar Azul -tomaattia,
ranskalaisia, chimichurria
ja karhunlaukka-béarnaisekastiketta 34 €

Vihreä salaatti 5 €
Ranskalaiset ja comté-juustoa 5 €

JÄLKIRUOAT

Banana Split; vaniljajäätelöä,
mansikkaa, kermavaahtoa,
banaanikreemiä, karamellisoitua
banaania ja cocktail-kirsikka 10 €

Vadelmasorbettia, lakritsikreemiä ja marenkia 12 €

Päivän jäätelö 6 €

Juustoja ja pastis-marjahilloketta 12 €

1-6 hengen seurueille voit varata pöydän alla olevasta linkistä. Baaritiskimme on aina avoinna ja toivottaa spontaanit vieraat tervetulleiksi ilman pöytävarausta.

Varaa pöytä

Yli 6 hengen seurueiden sekä tunnelmallisen 20-30 hengen Laiviksen kabinetin tiedustelut ja varaukset otamme ilolla vastaan osoitteessa: info@ravintolalaivakoira.fi

LAHJAKORTIT
https://lahjakortti.ravintola.fi/shop/category/laivakoira