ILLALLINEN
Ravintola Laivakoira
Sydämellistä vieraanvaraisuutta ja herkuttelua
Ravintola Laivakoira, tuttavallisemmin Laivis,
on Helsingin Eirassa sijaitseva matalan kynnyksen ruokaravintola.
Inspiroidumme klassisesta keittotaidosta, leikittelemme modernilla otteella, rohkealla maustamisella ja rennolla tunnelmalla. Tiimimme koostuu läheisistä ystävistä ja ravintola-alan huippuammattilaisista, jotka jakavat saman periaatteen: kokkailla ja kaadella viinejä puhtaasti nautiskelu edellä, ilman kompromisseja, sääntöjä tai pönötystä.
Meillä voit nauttia juhlavasti pitkän kaavan mukaan tai piipahtaa rennolle illalliselle. Tarjolla on aina À la Carte -lista, josta voit poimia annoksia vapaasti, sekä maistelumenu, jota on mahdollista täydentää lisäannoksilla.
Nähdään pian! : -)
<3: Rico, Aura, Kimi ja muu Laiviksen väki
MENU LAIVIS
Rösti hapankermalla ja muikunmädillä
–
Hamachia, mansikoita ja aprikoosilientä
–
Kylmää tomaattikeittoa, savustettua mantelia,
stracciatellaa ja oreganoa
–
Peuraa, puikulaperunapyrettä,
suolattuja herukoita ja sieniä duxelles
–
Suolaheinäparfeeta, vaniljaa,
valkosuklaata ja mansikoita
Täydennä menua
Rapu-éclair ja suolasitruunaa
Mac & Cheese -kroketti ja hummeria
Haluamme tarjota sesongin mukaisia,
kauden parhaita raaka-aineita tinkimättä
hinta-laatusuhteesta, jonka vuoksi menu
on prix fixe -hinnoiteltu kokonaisuus,
kuitenkin aina 55 € – 65 € väliltä.
–
Otamme kaikki etukäteen ilmoitetut
erityisruokavaliot ja allergiat huomioon.
Menun voi nauttia myös vegaanisena
tai kasvisruokavaliolla ennakkoilmoituksella.
A LA CARTE
SNACK
Rapu-éclair ja suolasitruunaa 9 €
Kateenkorvaa, hot honey
ja ranch-kastiketta 10 €
Friteerattua latva-artisokkaa
ja sitruuna-aiolia 9 €
Mac & Cheese -kroketti
ja hummeria 10 €
Marinoidut oliivit 4 €
Focaccia 5 €
ALKURUOAT
Tomaattia, anjovista, suolaheinää
ja green goddess -kastiketta 14 €
Härkätartaria, avomaankurkkua,
hapankermaa ja samettikukkaa 15 €
Hamachia, mansikoita ja aprikoosilientä 17 €
VÄLIRUOAT
Kesäkurpitsaa, kanttarellejä, kirveliä,
vuohenjuustokreemiä ja kamot pippuria 17 €
Kylmää tomaattikeittoa, savustettua mantelia,
stracciatellaa ja oreganoa 16 €
PÄÄRUOAT
Makrillia, selleriremouladea ja
sauce vierge 26 €
Selleri schnitzel, tryffeli-kaprisvoita,
gremolataa ja tartar-kastiketta 25 €
Peuraa, puikulaperunapyrettä,
suolattua herukkaa ja sieniä duxelles 36 €
Vihreä salaatti 5 €
Suolapaahdettuja perunoita 5 €
Lehtikaalia ja vihreitä papuja 5 €
JÄLKIRUOAT
Suolaheinäparfeeta, valkosuklaata,
vaniljaa ja mansikoita 12 €
Mustaherukanlehtijäätelöä, sitruunakeksiä,
mustaherukoita ja suolakaramellia 12 €
Päivän jäätelö 6 €
Juustoja ja pastis-marjahilloketta 12 €
VARAUKSET & LAHJAKORTIT
1-6 hengen seurueille voit varata pöydän alla olevasta linkistä. Baaritiskimme on aina avoinna ja toivottaa spontaanit vieraat tervetulleiksi ilman pöytävarausta.
Varaa pöytä
Yli 6 hengen seurueiden sekä tunnelmallisen 20-30 hengen Laiviksen kabinetin tiedustelut ja varaukset otamme ilolla vastaan osoitteessa: info@ravintolalaivakoira.fi
LAHJAKORTIT
https://lahjakortti.ravintola.fi/shop/category/laivakoira