Ravintola Laivakoira

Sydämellistä vieraanvaraisuutta ja herkuttelua

Ravintola Laivakoira, tuttavallisemmin Laivis, 
on Helsingin Eirassa sijaitseva matalan kynnyksen ruokaravintola.

Inspiroidumme klassisesta keittotaidosta, leikittelemme modernilla otteella, rohkealla maustamisella ja rennolla tunnelmalla. Tiimimme koostuu läheisistä ystävistä ja ravintola-alan huippuammattilaisista, jotka jakavat saman periaatteen: kokkailla ja kaadella viinejä puhtaasti nautiskelu edellä, ilman kompromisseja, sääntöjä tai pönötystä.
 
Meillä voit nauttia juhlavasti pitkän kaavan mukaan tai piipahtaa rennolle illalliselle. Tarjolla on aina À la Carte -lista, josta voit poimia annoksia vapaasti, sekä maistelumenu, jota on mahdollista täydentää lisäannoksilla. 

Nähdään pian! : -)
<3: Rico, Aura, Kimi ja muu Laiviksen väki

JOULULOUNAS

ALKURUOAT
Kananmaksaterriiniä ja kvittenimarmelaadia

Pintapaahdettua lohta, espelette-pippuria
ja kyssäkaalisalaattia

PÄÄRUOAT
Paistettua turskaa, purjoa
ja samppanja-voikastiketta

Grillattua entrecôtea, rapeaa perunaa
ja bordelaise-kastiketta

JÄLKIRUOKA
Madeleine-leivokset ja Crème Diplomate

3 ruokalajia 39 €

LISÄKSI
Tryffelipasta väliruokana 20 €
Välijuustot pastis-marjahillokkeella 12 €


Otamme kaikki etukäteen ilmoitetut erityisruokavaliot ja allergiat huomioon.
Menun voi nauttia myös vegaanisena tai kasvisruokavaliolla ennakkoilmoituksella.

MENU LAIVIS

Rapu-éclair ja suolasitruunaa
–
Confattua kurpitsaa, kastanjaa,
ricottaa ja chiliöljyä
–
Häränhäntä-ragúlla täytettyä
Agnolotti -pastaa ja tryffeliä
–
Turskaa, savustettuja simpukoita,
purjoa ja mäti-voikastiketta
–
Omena ja ruskea voi -jäätelöä,
omenakompottia ja voitaikinakeksiä

Haluamme tarjota sesongin mukaisia,
kauden parhaita raaka-aineita tinkimättä
hinta-laatusuhteesta, jonka vuoksi menu
on prix fixe -hinnoiteltu kokonaisuus,
kuitenkin aina 55 € – 65 € väliltä.

Täydennä menua

Grillattuja ostereita, samppanjaa
ja kombuöljyä 10 €
Kananmaksamoussea ja raparperia 10 €

Lisää molemmat 17 €

A LA CARTE

SNACK

Rapu-éclair 9 €
Osterit au naturel 4 € á
Marinoidut oliivit 4 €
Focaccia 5 €

ALKURUOAT

Confattua kurpitsaa, kastanjaa,
ricottaa ja chiliöljyä 13 €

Tonnikalacrudoa, nashi-päärynää
ja ruusukvitteniä 17 €

Kyyttö tartaria, karhunlaukkaa
ja mustakaalia 15 €

Paahdettua luuydintä, mätiä
ja mereneläviä 16 €

PÄÄRUOAT

Paistettua turskaa, grillattua tomaattia
ja appelsiinia 27 €

Ibericon porsaan secretoa,
savustettu naudanrasva-pippurikastiketta
ja romaine-salaattia 27 €

Glaseerattua juuriselleriä, lampaankääpää,
pähkinää ja sarviapilaa 25 €

JÄLKIRUOAT

Juustoja ja pastis-marjahilloketta 12 €
Suolaheinäsorbettia, limeä ja marenkia 12 €
Amaro-vanukas, mustaherukkaa ja suklaata 12 €

1-6 hengen seurueille voit varata pöydän alla olevasta linkistä. Baaritiskimme on aina avoinna ja toivottaa spontaanit vieraat tervetulleiksi ilman pöytävarausta.

Varaa pöytä

Yli 6 hengen seurueiden sekä tunnelmallisen 20-30 hengen Laiviksen kabinetin tiedustelut ja varaukset otamme ilolla vastaan osoitteessa: info@ravintolalaivakoira.fi