ILLALLINEN
Ravintola Laivakoira
Sydämellistä vieraanvaraisuutta ja herkuttelua
Ravintola Laivakoira, tuttavallisemmin Laivis,
on Helsingin Eirassa sijaitseva matalan kynnyksen ruokaravintola.
Inspiroidumme klassisesta keittotaidosta, leikittelemme modernilla otteella, rohkealla maustamisella ja rennolla tunnelmalla. Tiimimme koostuu läheisistä ystävistä ja ravintola-alan huippuammattilaisista, jotka jakavat saman periaatteen: kokkailla ja kaadella viinejä puhtaasti nautiskelu edellä, ilman kompromisseja, sääntöjä tai pönötystä.
Meillä voit nauttia juhlavasti pitkän kaavan mukaan tai piipahtaa rennolle illalliselle. Tarjolla on aina À la Carte -lista, josta voit poimia annoksia vapaasti, sekä maistelumenu, jota on mahdollista täydentää lisäannoksilla.
Nähdään pian! : -)
<3: Rico, Aura, Kimi ja muu Laiviksen väki
MENU LAIVIS
Rapu-éclair ja suolasitruunaa
–
Vihreää parsaa, karhunlaukkaa,
rapeaa leipää ja kylmäsavustettua hauenmätiä
–
Grillattua pulpoa, ajo blancoa,
harissa-romescoa ja salsa verdea
(sis. mantelia)
–
Paistettua kanaa, sieniä, varhaiskaalia,
polentaa ja suprême-kastiketta
–
Limoncello-sorbettia, marenkia ja valkosuklaata
Täydennä menua
Mac & Cheese -kroketti ja hummeria
Haluamme tarjota sesongin mukaisia,
kauden parhaita raaka-aineita tinkimättä
hinta-laatusuhteesta, jonka vuoksi menu
on prix fixe -hinnoiteltu kokonaisuus,
kuitenkin aina 55 € – 65 € väliltä.
–
Otamme kaikki etukäteen ilmoitetut
erityisruokavaliot ja allergiat huomioon.
Menun voi nauttia myös vegaanisena
tai kasvisruokavaliolla ennakkoilmoituksella.
A LA CARTE
SNACK
Rapu-éclair 9 €
Salvia-anjovisfrittejä 7 €
Camembert-ranskalaiset 10 €
Mac & Cheese -kroketti ja hummeria 10 €
Marinoidut oliivit 4 €
Focaccia 5 €
ALKURUOAT
Vitello Tonnato 16 €
Härkätartaria, vesikrassia
ja comte-juustoa 15 €
Siikaceviche, kesäkasviksia,
omenaa ja kirveliä 16 €
Vihreää parsaa, karhunlaukkaa, rapeaa leipää
ja kylmäsavustettua hauenmätiä 14 €
PÄÄRUOAT
Turska schnitzel, lämmintä perunasalaattia
ja gribiche-kastiketta 28 €
Paistettua kanaa, sieniä, varhaiskaalia,
polentaa ja suprême-kastiketta 27 €
Latva-artisokkaa, nokkosta
ja paprika-papucassoulet 26 €
JÄLKIRUOAT
Juustokakku 10 €
Raparperisherbettiä, pistaasia
ja financier-leivosta 12 €
Juustoja ja pastis-marjahilloketta 12 €
VARAUKSET & LAHJAKORTIT
1-6 hengen seurueille voit varata pöydän alla olevasta linkistä. Baaritiskimme on aina avoinna ja toivottaa spontaanit vieraat tervetulleiksi ilman pöytävarausta.
Varaa pöytä
Yli 6 hengen seurueiden sekä tunnelmallisen 20-30 hengen Laiviksen kabinetin tiedustelut ja varaukset otamme ilolla vastaan osoitteessa: info@ravintolalaivakoira.fi
LAHJAKORTIT
https://lahjakortti.ravintola.fi/shop/category/laivakoira